(2020.09.23 update) 隱身在綠樹旁,藏匿在不起眼的巷弄中,這裡沒有過多的喧囂聲,只有熟門熟路的在地人造訪,而成為當地的私房美食。門口的長凳透露了年齡,而老店卻低調的看不到任何招牌,默默的飄香了近一甲子。要不是美食節目「食尚玩家」介紹,elaine 還不知道有這麼一間59年的古早味冰店。懷舊的楊桃冰裡,加上遵循古法的醃楊桃,是經典古早味,而復古的菜燕,有著孩時的記憶,更是老店的亮點。
(影片出自於TVBS食尚玩家,轉載自YouTube) |
無名楊桃冰位於郵政總局後方,建議先定位找到「廣東路 VS. 大同路」交叉口的自助郵局,再沿著廣東路直行即可找到。
「無名楊桃冰」正確地點在「廣東路 VS. 成功路」交叉口,不過初次造訪的旅人,建議還是先找「郵政總局」,較不迷航。
隱身在綠樹旁的「無名楊桃冰」,創立於西元1956年,是在地人的私房美食之一。
老店兩旁種植的楊桃樹,儼然成為「無名楊桃冰」的最佳招牌。在炎炎夏日裡,襯著綠蔭來上一碗楊桃冰,格外消暑。
在elaine造訪時,碰巧遇見樹上嬌豔的楊桃花,璀璨的綻放著。
而結成果實的楊桃,待成熟之後就能新鮮摘取,製成古早味楊桃汁。
濃濃復古風格的長凳就立於老店門口,elaine每次朝聖時,最愛坐在長凳上,吃著古早味楊桃冰,就是一種懷念的老味道。
無名楊桃冰-價目表 (2015年9月的價目表,實際價格以店家為主)
不論是點「菜燕楊桃冰」還是「菜燕梅子冰」,都是將半碗菜燕切成塊狀,再放入碗中。
大冰櫃裡裝有罐裝的楊桃汁、洛神茶,還有一桶楊桃湯。
自製醃楊桃用傳統大罐子裝乘,全然懷舊風。
至少醃漬了半年的楊桃蜜餞,是無名楊桃冰最重要的靈魂,非常與眾不同,elaine兩次旅行台東都來造訪,就是為了這個讓我魂牽夢縈的「醃楊桃」。
若喜歡「醃楊桃」,老店也有單賣。
自製醃梅子也是用傳統大罐子裝乘。
醃梅子同樣也有單賣。
將半碗菜燕切塊後,加上碎冰、淋上楊桃汁,最後以醃楊桃結尾,而成菜燕楊桃冰,是elaine的最愛。
醃楊桃是「無名楊桃冰」裡最重要的主角,味道鹹甜鹹甜的,配上楊桃汁,有提味的效果。
菜燕是孩時裡最重要的回憶之一,口感似QQ果凍,相當好吃。
第二次造訪時所點的少冰版「菜燕楊桃冰」。
菜燕梅子冰,將半碗菜燕切塊後,再加上碎冰、醃梅子、梅子汁,淋上白開水而成,也是老店熱賣款之一。
醃梅子的酸度都跑到梅子汁裡,梅子只剩鹹的味道,而梅子冰是酸中帶鹹,再加上微甜的菜燕,口味相當有層次。
微酸的洛神花茶,是夏日裡最消暑的聖品之一。
連外帶楊桃冰都很懷舊風。
外帶梅子冰
老店裡還掛有許多神明畫像,原來是老闆的作品,雖然已十多年了,還是保存的很好。
低調的「無名楊桃冰」老闆,是一位話不多卻很古意的人。而我們是連續兩次旅行台東時,特地造訪老店〈楊桃菜燕冰實在太好吃了XD〉,老闆破例和Leo合影。
無名楊桃冰
電話:(089)334-991
營業時間:幾乎全年無休
地址:台東縣台東市廣東路189號 (廣東路 VS. 成功路 交叉口/郵政總局後方)
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