就是愛旅行✿elaine chou

(2021.02.28 update) 香芝園西餐廳在安靜的村庄內默默的經營，從西元1992年開店至今已有二十多年了，幾乎都是在地的人民光顧居多。從網路資訊得知後，我們離開了熱鬧的北門婚紗美地，沿著台17線轉入南21線鄉道前往漚汪，找尋傳說中「精緻實惠的平價排餐」。不一會兒，就抵達目的地。香芝園西餐廳就位於台南市將軍區農會正對面，將軍分駐所旁，並不難找。假日的午后，靜謐的街道，與稍早在北門婚紗美地時的感受截然不同，elaine 偏愛這樣的寧靜村落，悠閒而自在，特別是在假日期間，著實難得。

(2020.10.09 update) 愛文芒果的故鄉 ～ 台南市玉井區。每到盛夏之際，總有滿溢的人潮湧入玉井的「芒果冰街」，遊客都是為了一碗香氣濃郁的芒果冰而來。刻意避開最擁擠的季節，我們在仲秋時分前往玉井市區。也許是平日出遊，街上的人潮已不復盛況，反而能夠更仔細地端倪玉井老街。原來，這一條不算長的老街，儼然是芒果冰品的一級戰區，難怪會有「芒果冰街」的別稱。在玉井老街裡，有一間營業28年的芒果冰店。雖是非旺季、平日造訪，但饕客仍舊來來往往，不是頗多的人潮，卻也看見它在玉井老街的人氣盛況。

 

(2020.05.15 update) 下午二點半開始，在新化太子宮前有一間看似不起眼的小店，人潮因為香氣而聚集，饕客絡繹不絕。又是一間排隊美食，原本生意就不錯的小店，因為食尚玩家、東森新聞、中天新聞以及中視新聞台等媒體強力播送後，人潮更加滿溢，排隊等待更是稀鬆平常。也因為如此，elaine的朋友也在臉書上不間斷地打卡傳送，平均都得排隊30分鐘以上，才能拿到戰利品。

(2020.03.01 update) 沒有過多的喧囂聲，一幢老屋安靜的隱身在老樹旁。大大的「現做春捲」字樣放置在路邊，如果行車的速度太快，很容易就會忽略了它的存在。這天從同學家回程途中，慢速的在路上騎乘，餘光不經意的發現了這一間隱藏版美食。其實在府城屬於明星級的小吃很多，總能如數家珍，也因為太過知名的關係，往往擠滿了許多遠從外地來的旅人，滿溢人潮，使得與老闆閒話家常的機會變得很少。而這間置身在老舊房子裡的現做春捲，卻都是在地台南人才會來光顧的。濃厚的人情味，注入在現做的春捲裡，每一口都讓elaine感動萬分。

 

《KITTY迷，看過來！》座落在延平郡王祠對面，有著巨大的HELLO KITTY看板，寫著「呷茶 (意喻：喝茶之意)」的三層樓建築已裝璜完成，這是數月以來KITTY迷最引領期盼的。第一家由台灣三麗鷗官方授權的HELLO KITTY主題式茶餐廳，於2016.06.19可愛登場。由三麗鷗設計師操刀的「HELLO KITTY 呷茶 Chat Day」，設計元素裡隨處都有KITTY亮點，讓喜愛KITTY的粉絲大飽眼福。

『因為離鄉，才更想念故鄉的味道。』踏遍足跡，品嚐美食，每一處鄉里，都有其代表的文化或味道，深植記憶。而故鄉的味道是什麼？鹹鹹的海風、漁貨的鮮味、酥炸的香氣，還有加了雪淇的紅茶，都是記憶裡故鄉的味道。位於西南沿海的青鯤鯓，是一處純樸小漁村，也是elaine的故鄉。

  

使用日本進口麵粉，烏龍麵是每天新鮮手工現擀現切，整個製麵過程都是公開的，在點餐走道的入口處，設置了一間全景透明窗戶的廚房，就是為了讓客人了解烏龍麵條製程的用心與堅持。點餐時我們遇到一位師傅正在廚房製麵，看著師傅拿出麵糰開始擀麵，運用熟練的技巧按壓揉捏，不停地重覆著按壓動作，就是為了讓每一片麵糰的厚薄度都能平均，再送進壓麵機中反覆碾壓，使得麵糰經過淬練後，脫胎換骨變成一糰Q彈有勁的麵皮。師傅最後以輕巧的手勁，針對擀出來的麵皮厚度，隨時調整切麵刀的高度，一道一道的往麵皮畫過後，製出了讓人讚不絕口的日系烏龍麵。

   

2014.07.30 elaine興沖沖的衝到附近的全家便利商店

 

2014.07.13 (日) 7-11 全台10家門市開賣北海道夕張哈蜜瓜霜淇淋試水溫

 

(2014.11.27 update) 傳承大陸北方正宗酸菜白肉口味的東北酸白菜火鍋，其高湯以豬大骨為基底，經過10小時不間斷慢火燉煮，再加入選自獨家秘方醃製後自然發酵熟成的酸白菜而成。當特製酸白菜融入精製高湯後，使得整個酸白菜火鍋湯頭更加濃郁香醇、白菜鮮脆清甜，再加上油花豐富的豬五花肉片，肉片充分吸收了高湯的香醇精華，搭配獨家自製由豆腐乳、韭菜花、麻醬、麻油、蝦油及醬油等特調東北沾醬一起入口，每一口都讓人吃出道地的東北口味。

(2014.10.24 updata) 即日起，因杏仁伯身體狀況，杏仁伯豆腐冰店只販售杏仁茶。