(2020.08.02 update) 「東河包子」名氣響徹東台灣。旅行台東,當然要來朝聖了。在東河鄉有三間「東河包子」,兩間位於台11線東海岸公路上,緊臨一個巷口,楊家大哥開的「東河包子」、楊家弟弟開的「甯記東河包子」;第三間位於老店原址,楊家么子開的「纏記舊街東河包子」。其實,三間店系出同門,民國43年 (西元1954年) 由楊金盾與楊林不纏夫婦創立東河包子,楊氏夫婦的兒子各自分家開業。之前,就曾造訪過台11線上的「東河包子」。這次,刻意繞進東河鄉舊街內,尋找傳說中的美食「纏記舊街東河包子」。
從台11線轉進入東河村內,纏記舊街東河包子就位於東河分駐所正對面。
老闆 (創辦人的小兒子) 延用老店舊址,將店名加上纏記 (創辦人楊林不纏取其最後一字「纏」),與其大哥營業的「東河包子」做出區隔。
纏記舊街東河包子。
櫃台貼有包子圖片供客人對照 (圖片為2014年價格)。
纏記舊街東河包子-價目表 (出自於纏記舊街東河包子官方網站) 店內也販售冷包子,供客人帶回家想吃再蒸。
飲料部份請自取。
在酷夏的季節裡,冰豆漿一下子就略升微涼,喝起來無比舒暢。順口的豆漿、淡淡的黃豆香、半糖甜度,沒一會兒,杯子就見底了。
美味的素菜包,一口咬下,外皮軟Q的口感,內餡也料多實在,由高麗菜、紅蘿蔔絲、冬粉等食材所組成,很合elaine的胃蕾,夏天吃菜包最對味了。
東河肉包。
外皮軟Q的口感是關鍵,內餡以瘦肉為主、肥肉為輔的比例搭配,味道鮮美、內餡多汁。
竹筍包。
同樣外皮軟Q,餡料選用來自竹山的筍干,調製出竹筍包。只是,elaine 個人較偏愛竹筍塊製作的竹筍包 XD~
外皮軟Q的舊街東河包子,內餡多汁美味,樸實的外表、厚實的內涵。旅行台東,沿著東海岸公路行駛,舊街東河包子 ~ 銅板美食的在地滋味。
鄰近景點:純淨沙灘緩慢堆積成陸連島。海水湛藍の金樽遊憩區
纏記東河包子
電話:(089)896168
傳真:(089)896249
營業時間:AM06:00 ~ PM07:00
地址:台東縣東河鄉東河村南東河路395號
纏記東河包子官方網站
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- Aug 02 Sun 2020 09:50
ⓕ台東東河美食ⓕ 外皮軟Q餡多汁。纏記舊街東河包子
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