就是愛旅行✿elaine chou

(2019.10.13 update) 總是有絡繹不絕的排隊人潮湧入，這裡沒有一般速食店的花俏流行元素，走的是簡單而復古的風格，在連鎖速食林立的現代，「藍蜻蜓」屹立不搖了28年，不僅吸引慕名而來的外地旅人爭相造訪，就連在地台東人都時常蒞臨。雞腿、雞翅和雞塊等，是藍蜻蜓最受歡迎的品項，原來老闆戴清安「堅持選用當天溫體雞」，每天早上五點開始，準備事前工作，先以人工清掉客人不喜歡和不能吃的部分，再使用美國進口壓力鍋，縮短油炸時間，雞肉湯汁自然都鎖在裡面。



台東速食業霸主 ～ 藍蜻蜓，為西元1987年創立，復古風格是一大亮點。據elaine的在地台東友人表示，藍蜻蜓的裝璜與外觀幾乎沒有變。






又是一間排隊美食！做了要排隊的心理準備，elaine一到台東市區，第一站就先到「藍蜻蜓」朝聖，當然店外已聚集排隊人潮。


2019年再訪時，入口處多了價目表供排隊旅人先行參考。


在一樓店內，貼有關於藍蜻蜓的相關報導。








藍蜻蜓最新的休假公告與營業時間。


滿溢的排隊與等待人潮湧入藍蜻蜓，這是第一次造訪時所拍攝的。


第二次造訪藍蜻蜓の盛況，總之美食是需要等待的。〈兩次造訪皆為假日，等待近半小時。〉


藍蜻蜓速食專賣店-價目表


點餐櫃台旁的雞塊、雞翅和薯條，香氣四溢，令人食指大動！









在藍蜻蜓速食專賣店裡，除了廣告招牌有隻「藍蜻蜓」外，連服務員的制服也有「藍蜻蜓」的圖騰，整體而言相當鮮明。


二樓是冷氣開放座位區，若人潮滿溢時，建議初次造訪的旅人，與家人／朋友分工合作，一人先上樓找位子，另一人負責排隊。


藍蜻蜓全餐，有漢堡、雞翅、雞塊、薯條和飲料。


漢堡是以復古麵包內夾牛肉／豬肉／雞肉／魚肉、生菜、小黃瓜片、牛蕃茄片和特調的美奶滋組合而成。


而Leo選擇了雞香堡，炸到金黃酥脆的夾層雞肉口感鮮美，但由於美奶滋過多導致麵包較為軟爛，有些可惜。若與我們一樣不愛太多美奶滋的人，建議點餐時跟服務人員提醒放少一些。


搭配的飲料，我們選擇了紅茶，沒想到誤打誤撞居然是古早味紅茶，很合elaine胃蕾，超級好喝！而藍蜻蜓全餐附的是一隻雞翅、二個雞塊和些許薯條。


『皮薄酥脆、鮮嫩多汁』是elaine對藍蜻蜓炸雞的評價。由於二樓座位區冷氣頗強，再加上等待漢堡歸隊拍藍蜻蜓全餐照片〈當時炸雞不用等〉，開始大塊朵頤時炸雞已經冷卻，很神奇的是炸雞翅、雞塊以及薯條，還是很美味，難怪會有這麼多人排隊！


帶皮又帶骨的藍蜻蜓雞塊很特別，與他店完全不同，這也是elaine的最愛之一。


由於第一次朝聖忘了點雞腿，我們在第二次旅行台東時，首站還是先到「藍蜻蜓」，吃個炸雞全餐後再往下個景點移動。炸雞全餐，有雞腿、雞翅、雞塊、薯條和飲料。而我們又加點了一隻雞腿。


炸雞全餐，有一隻雞腿、一隻雞翅、二個雞塊、些許薯條 。


雞腿、雞翅，皮薄而酥脆，雞肉軟嫩、湯汁四溢；而雞塊是最令elaine懷念的，皮薄、肉質完全不柴，很鮮嫩 おいしい，令人吮指回味！薯條是馬鈴薯口味，就算不加蕃茄醬也很好吃，是elaine心中的第二名，連較愛吃地瓜薯條的Leo都很讚賞！


第二次朝聖依然選擇紅茶。古早味紅茶，最貼近懷舊風格，很適合在夏天飲用，微甜的很順口。


連外帶、內用的食品包裝，也能看見藍蜻蜓圖騰。


文末附上TVBS食尚玩家 20130617【喔!放假了 台東懷舊小旅行】影片

藍蜻蜓速食專賣店
電話：(089)310-869
營業時間：AM 10:30 ~ PM 11:00
公休日：星期一 (遇連休假期或國定假日，照常營業)
地址：台東縣台東市大同路214號
藍蜻蜓速食專賣店粉專

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※「就是愛旅行✿elaine chou」食記內容，為個人當次消費心得，不為店家背書。※




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