就是愛旅行✿elaine chou

將行李放在民宿房間後，早已是中午時刻，當然第一站就是吃美食。由於第一天旅遊景點是搭船到小金門 (烈門嶼)，我們決定在金城鎮 ～ 集成餐廳 祭五臟廟。這間「在地人愛吃的家鄉味」是2008年食尚玩家(莎莎) 介紹過，初次來到金門的我們當然不會錯過，不過google地圖對於金門來說好像有點走鐘？常靠google地圖來找景點的人必須注意這點，我們就是常靠google地圖找景點的人，迷航中最後還是抵達了第一站。

集成餐廳創始於民國47年 (西元1958年)。


由於1樓位子較少，老闆請我們上2樓，2樓空間蠻大的。牆上寫著店內菜單。


集成餐廳-價目表 (2013年9月的價目表，實際價格以店家為主)


集成餐廳-價目表 (2013年9月的價目表，實際價格以店家為主)




食尚玩家推薦的美食之一，冷凍蹄膀(小)。




口感QQ的，滋味算不錯，有點像冰鎮魯味那種感覺，建議趁冷凍的時候快點吃完。


酸辣湯(小)




金門集成餐廳的酸辣湯與台灣的完全不一樣，光看顏色知道了，料多味美，而且吃起來很順口。elaine忍不住就會一口接一口，停不下來。這道酸辣湯，讚！


老闆每天早上手工桿水餃皮，肉餡使用五花肉+腿肉+金門珠蔥=金門必吃酥脆鍋貼。


鍋貼一份20顆，一顆份量真的很多，elaine都要兩口才吃的完，而且鍋貼真的會噴汁喔！所以吃的時候記得小心點。老闆把鍋貼皮煎得很酥脆，口感外酥內多汁，就是會忍不住一口接一口。elaine私心，最愛鍋貼配酸辣湯。


走出集成餐廳後，隨處走走發現金門的控制箱極有特色呢！


轉角在一間飲料店還能看到咱們的美麗國旗～


隨拍金門巷弄景色。


必吃酥脆鍋貼+特色酸辣湯，金門美食 ～ 集成餐廳，是在地人愛吃的家鄉味，旅行金門 怎能錯過呢？

集成餐廳
電話：(082)325607
地址：金門縣金城鎮中興路8號

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※「就是愛旅行✿elaine chou」食記內容，為個人當次消費心得，不為店家背書。※



 
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